El Barrio Concha y Toro a pasos de la Alameda

El barrio nace por la melancolía y el recuerdo que tenía desde su juventud doña Teresa Cazzote , hija del primer embajador de Francia en Chile , Henry Cazzote de la Tout ,y esposa de Enrique Concha y Toro , gran empresario minero de la época .

La idea partió por recrear un barrio que había visto en Francia cuando era una adolescente .Se hicieron calles cortas y curvas entre cruzadas entre si , partiendo desde la actual Plaza de la Libertad de La Prensa , que originalmente se llamaba Du Pont.

Las viviendas, poseen todas una estilo ecléctico historicista recogiendo formas neo-góticas, neoclásicas, barrocas y académicas , siendo diseñadas por los más grandes arquitectos de la época , tales como ;Larraín Bravo, González Cortés, Siegel, Alberto Álamos, Smith Solar, Machicao y Bianchi.

Por Decreto Supremo n° 276 del 19 de Mayo de 1989, el barrio fue declarado Monumento Histórico Nacional y catalogado como Zona Típica, siendo el Consejo de Monumentos Nacionales la entidad que fiscaliza su preservación.

Actualmente el barrio Concha y Toro es un sector habitacional y comercial sin perder la "atmósfera" bohemia , tranquila y de época que ostentaba el barrio .

                                           Plaza Libertad de La Prensa .

Si quieres conocerlo y ver de cerca la hermosura de su arquitectura puedes llegar directamente desde el metro estación República o caminar desde la Alameda , donde te encontrarás con la calle Enrique Concha y Toro , ubicada entre Ricardo Cumming , Brasil y Erasmo Escala.

Ahí a pasos del populoso y entretenido Barrio Brasil.

https://goo.gl/maps/pboasK5rbNU2

Mucho más que una "picá" La Piojera

Realizado por Urban Santiago.

 Sin duda que una típica “picá” en Santiago es el famosísimo restaurant “La Piojera” . Local de muy vieja trayectoria en la bohemia capitalina y del chileno común y corriente. Ese que deambula por los barrios del centro de Santiago y que le gusta el buen comer y el buen beber.

Y cómo buena “picá” “La Piojera” hoy se ha transformado en lugar de culto por jóvenes , extranjeros y todo chileno que se aprecie de tal.

El clásico Terremoto .

La historia cuenta que había una ceremonia en Investigaciones,(actual PDI) , y era cerca del emblemático local . Entonces el director de la época le dice al ex presidente Arturo Alessandri Palma que le va a mostrar una picada donde va el pueblo, para que la conociera. Y lo trae al lugar en el año 1922, y al llegar el presidente exclamó: "¿Y a esta piojera me trajeron?". Ahora si quieres seguir enterándote de esta historia anda a La Piojera y entérate de su tradición culinaria y su historia.

Aillavillú 1030.

Santiago, Región Metropolitana (XIII).

Entre Puente yBandera, paralela a General Mackenna, cerca del Metro Cal y Canto.

Especialidad / Cocina:

Chilena Clásica

Tel: 698 1682

Horarios:

Lu a ju de 10:30 a 24

Vi y sà de 10:30 a 02

Terremoto en Santiago y con réplicas!!

El único Terremoto que te puede gustar.Porque de seguro,que si no has vivido nunca un sismo de tamaña envergadura, lo más probable es que no quieras volver por estos lados. Pero tranquilo, te contamos que Chile es uno, o el país mejor preparado para soportar los tan temidos "seismos" o "earthquake" que hay en el mundo.

Sin embargo, éste , lo más probable es que te guste. Se trata de un "trago típico" chileno. La historia popular cuenta que nace después del terremoto del 85 y que su nombre se lo colocaron unos alemanes que vinieron a cubrir la catástrofe de dicho fenómeno. 

Y nada mejor que éste típico trago Chileno: El terremoto .

Bebida que lleva vino pipeño vino blanco y helado de piña. Más granadina o licor amargo , o puede ser Fernet , todo depende del lugar dónde se lo sirvan. Pero si hablamos del Terremoto , lo más seguro es que pare en la mítica Piojera. Ahí a un costado del Mercado Central , en pleno centro de Santiago . 

Casi siempre se sirve en vaso tamaño caña, entre 300 y 500 c.c. dependiendo el local, y acompañado de una bombilla que permite beber el dulce líquido ámbar por entre los trozos de helado de piña.

Si después del terremoto quedó con gusto a poco , se puede tomar una replica .Igual trago pero en vaso más pequeño.

Bueno ya sabe que el terremoto en Chile lo podrá encontrar hasta en los bares más antiguos de la ciudad y que nos acompañaran hasta la eternidad . Igual que los movimientos telúricos .¡Salúd!

Lugar: La Piojera
Dirección: Aillavilú 1030

https://www.youtube.com/watch?v=Ub9aC4q3oHM